• 哇,月饼!唉,月饼!
    • (2007-3-27 15:59:22)

      秋到了,团圆、喜庆,小时候眼巴巴企盼的日子。

      不仅月明,可以见到远方的至亲,重要的是可以享受香喷喷,松软的月饼。十几年了,至今还记得甜甜的滋味——那时的月饼很朴素,用油纸包着,一筒一筒的,外面是酥皮,里面有红绿丝白糖、豆沙馅,后来还有了肉馅。

      80年代的时候,大家的收入都差不多一样的拮据。但无论怎样,中秋将近时,都会买几筒月饼,一般的都是送到外婆家。有一年,大概还在上幼儿园,姐弟跟着母亲去外婆家,月饼是在路上一家现做的食品厂买的,热呼呼的捧在手里,忍不住直咽口水,但说好了,到外婆家才能打开吃,所以一路上,蹦得特别有劲。

      有一年中秋,我住校在外,天气渐凉,母亲托老家人捎来了衣服。等我上完夜自修打开包裹时,意外地发现两个大大的肉馅月饼,正当饥饿的我躲在小床上吃得那个香呀,直认为是世界上最最好吃的月饼啦

      不知何时起,离中秋还有很长时间,食品商店、商场到处摆满了包装超豪华的月饼;突然的,各大酒店也推出了形形色色拥有高级包装盒,但味道是统一难吃的月饼。超甜、超腻的口味,让吃的人望而却步,因此如今的中秋有种怪现象,买的人不吃,用来送人;吃的人不买,别人送的,没办法才吃。

      尽管有关部门在打击过度包装,但风气依然盛行。中秋也在慢慢变味,甚至有些怕过节,怕见到月饼,尤其是看上去很华丽,拆开后很糟糕的虚华月饼。

      月饼,小时候翘首等待的美味,见到它,都会暗自惊呼:“哇,有月饼啊!”如今,见到是“唉,又有月饼”的无奈感叹。这“哇”和“唉”之间,隐藏着多少变迁。但愿,若干年后,“哇”又能重新回到嘴边。

       

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